photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Yrieix-la-Perche, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

*********Poste à pourvoir dès que possible ************** Le restaurant Pépé Lucien, situé face à la Collégiale de Saint-Yrieix-la-Perche, recherche un cuisinier / une cuisinière pour rejoindre son équipe en CDI 39h. Vos missions : En binôme, vous préparerez des menus de type brasserie pour environ 100 couverts par service. Réaliser les plats selon les recettes du chef, avec soin et régularité. Préparer les ingrédients, sauces, garnitures et organiser votre poste. Assurer la cuisson, le dressage et l'envoi des plats dans les temps. Maintenir un espace de travail propre et appliquer les règles HACCP. Participer à la gestion des stocks et au rangement des livraisons. Respecter les consignes de sécurité et porter les tenues réglementaires. Horaires : Du mardi au samedi, service midi et soir. Repos le dimanche et lundi. Profil recherché : Expérience en cuisine traditionnelle ou brasserie appréciée. Rigueur, autonomie, esprit d'équipe. Sens de l'organisation et respect des normes d'hygiène.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Pont-Audemer, 27, Eure, Normandie

Dans le cadre de l'ouverture de la brasserie, vous intégrez l'équipe. Vous confectionnez des plats de type brasserie traditionnelle. Le restaurant sert environ 30 à 40 couverts par jour. Le restaurant est fermé le mardi. Vous aurez une autre journée de repos dans la semaine. ** Vous devez avoir soit le diplôme OU de l'expérience **

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Vous aimez cuisiner des plats maison dans une ambiance conviviale ? La brasserie Le Méditerranée recherche son/sa futur(e) cuisinier(ère). Vos missions : - Préparer et cuisiner les plats de la carte et du menu du jour. - Veiller au respect des procédures de cuisine et à la mise en place. - Organiser et gérer le service du midi et du soir, pour un maximum de 40 couverts. - Maintenir rigoureusement l'hygiène et la propreté des postes de travail. Informations complémentaires : - Travail du lundi au samedi avec dimanche fixe en repos + un jour variable en semaine. - Service proposant un menu du jour et la carte complète. - Poste à temps plein, environnement convivial et dynamique. Profil recherché : - Organisé(e), rigoureux(se) et passionné(e) par la cuisine . - Expérience en brasserie ou restaurant exigée.

photo Brasseur / Brasseuse de bière

Brasseur / Brasseuse de bière

Emploi Agroalimentaire

Saint-Ouen-l'Aumône, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Dans le cadre de la forte croissance d'Appie & Cie et de l'entrée récente de la marque BAPBAP dans notre portefeuille, nous sommes à la recherche d'un-e assistant-e brasseur-se, pour renforcer notre équipe de production. Vous participerez à la fabrication et au conditionnement de nos bières, mais aussi de nos cidres et sodas artisanaux. Polyvalent et curieux, vous serez amené(e) à intervenir aussi bien sur les étapes de brassage que sur les lignes de conditionnement, avec un temps de formation prévu sur l'utilisation de notre flash pasteurisateur. Missions principales : Préparation des brassages, suivi des fermentations, suivi qualité en cuve, suivi de la centrifugation. Remplissage rigoureux des fiches process. Participation à la recherche et développement de la brasserie, notamment à la création de recettes éphémères. Polyvalence sur le conditionnement : bouteilles et fûts (40 kg). Participer à la mise en route, aux réglages et aux changements de formats des machines. Vous veillerez à la bonne tenue de votre espace de travail, ainsi qu'au nettoyage et à la désinfection des équipements (CIP). Profil recherché: Intérêt marqué pour le monde de la bière, du cidre et des[...]

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Charleville-Mézières, 81, Ardennes, Occitanie

L'établissement Buddy (anciennement Saint James Pub), situé 21 cours Briand à Charleville-Mézières, recherche un(e) chef(fe) de cuisine ou cuisinier(ère) motivé(e) et autonome pour rejoindre son équipe dynamique. Notre brasserie propose une cuisine maison, simple et gourmande, servie dans une ambiance conviviale et moderne. Vos missions : Préparer et dresser les plats dans le respect des fiches techniques Gérer les commandes et les stocks Maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine (HACCP) Participer à l'élaboration de la carte et des suggestions du jour Encadrer ou former les commis selon les besoins Profil recherché : Expérience souhaitée en restauration traditionnelle ou brasserie Esprit d'équipe, rigueur et autonomie Capacité à gérer le stress en service Motivation et créativité appréciées Conditions : Contrat : CDI ou CDD selon profil Temps de travail : 30h à 39h hebdo (principalement service du midi, jeudi soir, vendredi soir, samedi soir) Rémunération : selon expérience Poste à pourvoir immédiatement/période d' immersion possible Lieu de travail : Buddy - 21 cours Briand, 08000 Charleville-Mézières Contact : Clément Tony - 06 59 27 94 05 [...]

photo Garçon limonadier / Serveuse limonadière

Garçon limonadier / Serveuse limonadière

Emploi Restauration - Traiteur

Bordeaux, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Le restaurant Le Grand Comptoir recrute un serveur H/F. A propos du restaurant brasserie Le Grand Comptoir : Le Grand Comptoir propose un voyage à travers le vignoble bordelais avec sa large gamme de vins et sa boutique aux prix avantageux.il accueille ses clients dans les logiques de confort, de qualité et de design traditionnel des brasseries de centre-ville. Notre chef propose une cuisine traditionnelle et de saison en accordant son importance au "fait maison". Vos futures missions : Etre responsable de son rang, de l'accueil des clients et assurer la prise de commandes Veiller au bon fonctionnement du restaurant, à la qualité et à l'efficacité du service Maitriser et respecter les normes d'hygiène en vigueur dans l'établissement pour répondre aux exigences de qualité de l'enseigne Procéder aux opérations d'encaissement Les compétences et qualités que nous recherchons : Vous êtes dynamique, enthousiaste, vous avez le sens du service et vous aimez conseiller la clientèle Vous avez une expérience d'1 à 2 ans dans la restauration sur un poste similaire Vous pouvez vous rendre disponible à partir de 06 heures du matin Anglais bon (clientèle internationale) Informations[...]

photo Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé

Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé

Emploi

Grand-Croix, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Vos missions principales : Encadrement et formation: Encadrer, accompagner et former les travailleurs d'ESAT sur les activités de production brassicole (fabrication, embouteillage, étiquetage, hygiène, sécurité) et de traiteur/restauration événementielle (préparation, conditionnement, livraison, service). Organisation du travail: Organiser le travail en fonction des commandes clients et des capacités des travailleurs. Cela inclut la planification, la priorisation des tâches et le contrôle qualité. Transfert de savoir-faire: Transmettre les savoir-faire techniques dans le respect des règles d'hygiène (HACCP), de sécurité alimentaire et des procédures internes. Suivi de la production: Garantir le bon déroulement de la production en assurant le suivi des stocks, les commandes de matières premières, la traçabilité des lots et la gestion du matériel. Promotion et valorisation: Participer à la promotion et à la valorisation des produits de la brasserie artisanale et des prestations de traiteur. Collaboration médico-sociale: Collaborer étroitement avec l'équipe médico-sociale pour accompagner les projets personnalisés des travailleurs (autonomie, professionnalisation, socialisation). Gestion[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Soler, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Le Bouillon des Halles recherche un(e) cuisinier(e) passionné(e) pour son ouverture prochaine au cœur des Halles du Soler. L'esprit du lieu : une cuisine brasserie-bouillon, simple, généreuse et conviviale, élaborée à partir de produits frais et de saison. Vous participerez à la mise en place et au bon déroulement du service du midi et du soir, au sein d'une équipe dynamique et investie. Vos principales missions : - Préparer et dresser les plats ; - Réaliser les préparations culinaires ; - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP) ; - Contribuer à la bonne ambiance et à la cohésion de l'équipe ; - Être force de proposition pour de nouvelles idées ou recettes. Profil recherché : - Expérience souhaitée en restauration traditionnelle, brasserie ou bistrot ; - Esprit d'équipe, rigueur, et plaisir du travail bien fait ; - Passion pour la cuisine maison et envie de s'investir dans un nouveau projet. Conditions de travail : - Poste à temps plein - 6 jours par semaine, repos le dimanche ; - Service du midi et du soir ; Si vous aimez la cuisine authentique, le contact humain et l'énergie des Halles, rejoignez l'aventure !

photo Atelier de brassage de bière Kanaha Beer

Atelier de brassage de bière Kanaha Beer

Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle, Visites et circuits

Biscarrosse 40600

Le 15/11/2025

Brasser sa bière Biscarrosse c'est possible ! Venez confectionner environ l'équivalent de 36 bouteilles (33 cl) de votre propre bière artisanale à la Brasserie Kanaha Beer. Cet atelier de brassage de bière est ouvert aux amateurs. Choisissez votre recette et repartez après quelques semaines de fermentation avec vos bouteilles ! Pour les personnes ne pouvant pas récupérer leur bière, un envoi par transporteur vous sera proposé avec supplément. Le programme de l’atelier : - Accueil café - Cours théorique sur les ingrédients et le processus de production - Création de votre recette - La pratique - Collation avec dégustation de bières Kanaha Beer Réservation obligatoire en ligne ou en office de tourisme Les ateliers ont lieu 2 samedis par mois selon un calendrier bien précis. Durée de l’atelier : +/- 5 h30 Public concerné : Débutant (activité réservée aux personnes majeures)

photo Marché traditionnel et fermier

Marché traditionnel et fermier

Foire - Salon, Marché

Saint-Sever 40500

Le 15/11/2025

Tous les samedis matins, marché traditionnel place et rue du Tribunal, avec des vendeurs de vêtements, chaussures, légumes, plantes et fleurs… Dans les halles fraîchement rénovées et tout autour, s’installent des commerçants locaux : fromagers, charcutiers, boucher, poissonnier, pâtissiers, et de petits producteurs fermiers d’oie et canard gras, poulets, primeurs, fromages, porc, miel... Sans oublier la brasserie locale et son coin détente, ainsi que des groupes de musiciens aux beaux jours.

photo Marché traditionnel et fermier

Marché traditionnel et fermier

Marché, Repas - Dégustation

Saint-Sever 40500

Le 15/11/2025

Tous les samedis matins, marché traditionnel place et rue du Tribunal, avec des vendeurs de vêtements, chaussures, légumes, plantes et fleurs… Dans les halles fraîchement rénovées et tout autour, s’installent des commerçants locaux : fromagers, charcutiers, boucher, poissonnier, pâtissiers, et de petits producteurs fermiers d’oie et canard gras, poulets, primeurs, fromages, porc, miel... Sans oublier la brasserie locale et son coin détente, ainsi que des groupes de musiciens aux beaux jours.

photo Concert - D'Jazz Nevers Festival : Emmanuel Bex + Monty Alexander

Concert - D'Jazz Nevers Festival : Emmanuel Bex + Monty Alexander

Musique

Nevers 58000

Le 15/11/2025

1ère partie : Emmanuel Bex Eddy m'a dit 1981 : jeune pianiste de vingt-deux ans, Emmanuel Bex se produit avec la Compagnie Lubat à la brasserie Bofinger, à Paris, lorsque le groupe est rejoint sur scène par un invité de marque : Eddy Louiss en personne, monstre sacré de l’orgue Hammond. Le choc affectif et esthétique de cette rencontre sera tel qu’il décidera du destin de Bex : il sera organiste ou ne sera pas ! « Eddy m’a dit des choses tendres, colorées, festives, se remémore l’intéressé. Ce musicien m’a transmis un désir, une envie, l’idée que le jazz est universel, baroque, animal. L’idée que l’orgue pouvait en être un vecteur particulier et sensible. C’est à moi aujourd’hui de le retransmettre. » Au menu de cette célébration : des thèmes signés Louiss, bien sûr, reconnaissables entre mille à leur chaloupé inimitable, mais aussi des compositions originales écrites spécialement pour l’occasion, perpétuant non pas tant sa manière que son esprit. Bref, comme le chantait à son sujet Nougaro : « Eddy, tout est dit ! » Composition : Emmanuel Bex orgue ; Tristan Bex batterie ; Simon Goubert batterie ; Pierre Perchaud guitare, basse électrique ; Dominique Pifarély violon 2ème[...]

photo Concert - D'Jazz Nevers Festival : Emmanuel Bex + Monty Alexander

Concert - D'Jazz Nevers Festival : Emmanuel Bex + Monty Alexander

Jazz - Blues, Musique

Nevers 58000

Le 15/11/2025

1ère partie : Emmanuel Bex Eddy m'a dit 1981 : jeune pianiste de vingt-deux ans, Emmanuel Bex se produit avec la Compagnie Lubat à la brasserie Bofinger, à Paris, lorsque le groupe est rejoint sur scène par un invité de marque : Eddy Louiss en personne, monstre sacré de l’orgue Hammond. Le choc affectif et esthétique de cette rencontre sera tel qu’il décidera du destin de Bex : il sera organiste ou ne sera pas ! « Eddy m’a dit des choses tendres, colorées, festives, se remémore l’intéressé. Ce musicien m’a transmis un désir, une envie, l’idée que le jazz est universel, baroque, animal. L’idée que l’orgue pouvait en être un vecteur particulier et sensible. C’est à moi aujourd’hui de le retransmettre. » Au menu de cette célébration : des thèmes signés Louiss, bien sûr, reconnaissables entre mille à leur chaloupé inimitable, mais aussi des compositions originales écrites spécialement pour l’occasion, perpétuant non pas tant sa manière que son esprit. Bref, comme le chantait à son sujet Nougaro : « Eddy, tout est dit ! » Composition : Emmanuel Bex orgue ; Tristan Bex batterie ; Simon Goubert batterie ; Pierre Perchaud guitare, basse électrique ; Dominique Pifarély violon 2ème[...]

photo D'Jazz Nevers Festival : concert : Emmanuel Bex + Monty Alexander

D'Jazz Nevers Festival : concert : Emmanuel Bex + Monty Alexander

Concert, Festival généraliste, Musique, Jazz - Blues

Nevers - 58

Du 15/11/2025 à 20:30 au 15/11/2025

1ère partie Emmanuel Bex  Eddy m'a dit   1981 : jeune pianiste de vingt-deux ans, Emmanuel Bex se produit avec la Compagnie Lubat à la brasserie Bofinger, à Paris, lorsque le groupe est rejoint sur scène par un invité de marque : Eddy Louiss en personne, monstre sacré de l’orgue[...]

photo Festbier #6

Festbier #6

Pour enfants, Concert, Artisanat, Vin - Oenologie, Spectacle, Spectacle de rue, Patrimoine - Culture

Ploudalmézeau - 29

Du 15/11/2025 à 13:00 au 16/11/2025 à 19:00

L'association "Ar Viltansou Gwitalmeze" est heureuse de vous inviter au Festbier #6, en soutien à l'école Diwan de Ploudalmézeau. Le Festbier se tiendra les 15 et 16 novembre 2025, à la halle multifonction de Ploudalmézeau. *Le samedi en journée sera dédié aux brasseries. Pour l'occasion,[...]

photo Découverte de la Brasserie des 9 mondes

Découverte de la Brasserie des 9 mondes

Vie locale, Repas - Dégustation, Artisanat

Ranville 14860

Du 11/10/2025 au 29/11/2025

Nicolas et Thomas, les deux frères à l'origine de cette brasserie artisanale, vous ouvrent leurs portes afin de découvrir les secrets de fabrication de ce breuvage. Dégustation prévue à la fin de cette visite guidée ! Sur inscription auprès de l'office de tourisme de Merville-Franceville-Plage.

photo Visite de la brasserie Uberach sur rendez-vous

Visite de la brasserie Uberach sur rendez-vous

Val de Moder 67350

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Désireuse de partager son savoir-faire, la brasserie Uberach vous ouvre ses portes. Le passé brassicole du Val de Moder et ses anecdotes n’auront plus de secret pour vous. Découverte des matières premières, processus de fabrication de la bière et visite des installations suivie d’une dégustation des produits de la brasserie vous feront passer un moment aussi instructif que convivial. La boutique permet de prolonger l’expérience de la visite et de la partager entre amis. Découvrez l’univers de la brasserie et venez déguster nos produits à la fin de la visite. Pour programmer une visite suivant disponibilité, contactez-nous au 03 88 07 07 77.

photo Les Petites Fugues - Rencontre avec Hélène Vignal

Les Petites Fugues - Rencontre avec Hélène Vignal

Nature - Environnement, Lecture - Conte - Poésie, Manifestation sportive

Brassy 58140

Le 19/11/2025

Rencontre-dégustation autour d'Hélène Vignal imaginée par la bibliothèque, avec la micro-brasserie Odile t’en brasse. Hélène Vignal est née en pleine révolution, en mai 1968 à Paris. Elle travaille dans le domaine social et des politiques publiques, tout en se consacrant à l’écriture. Elle publie une quinzaine de romans jeunesse et ados aux éditions du Rouergue, dont Casseurs de solitudes (2014), Si l’on me tend l’oreille (2019). À travers ses récits, elle explore le monde avec un intérêt constant pour la réalité sociale et la confrontation entre intime et collectif. En 2021 paraît Queen Kong, aux éditions Thierry Magnier, dans la collection « L’Ardeur ». Pépite d’or du Salon du livre jeunesse de Montreuil, ce roman intense et court traite du désir de liberté, de la violence sociale face à la sexualité féminine, et du harcèlement à travers les réseaux sociaux. Il campe une adolescente forte et réfléchie, déterminée à conserver la liberté de disposer de son corps. Dernière parue, Romance à la découpe (Thierry Magnier, 2024) questionne sur un ton enlevé, libre et vif nos représentations de l’amour et de la séduction.

photo Les Petites Fugues - Rencontre avec Hélène Vignal

Les Petites Fugues - Rencontre avec Hélène Vignal

Brassy 58140

Le 19/11/2025

Rencontre-dégustation autour d'Hélène Vignal imaginée par la bibliothèque, avec la micro-brasserie Odile t’en brasse. Hélène Vignal est née en pleine révolution, en mai 1968 à Paris. Elle travaille dans le domaine social et des politiques publiques, tout en se consacrant à l’écriture. Elle publie une quinzaine de romans jeunesse et ados aux éditions du Rouergue, dont Casseurs de solitudes (2014), Si l’on me tend l’oreille (2019). À travers ses récits, elle explore le monde avec un intérêt constant pour la réalité sociale et la confrontation entre intime et collectif. En 2021 paraît Queen Kong, aux éditions Thierry Magnier, dans la collection « L’Ardeur ». Pépite d’or du Salon du livre jeunesse de Montreuil, ce roman intense et court traite du désir de liberté, de la violence sociale face à la sexualité féminine, et du harcèlement à travers les réseaux sociaux. Il campe une adolescente forte et réfléchie, déterminée à conserver la liberté de disposer de son corps. Dernière parue, Romance à la découpe (Thierry Magnier, 2024) questionne sur un ton enlevé, libre et vif nos représentations de l’amour et de la séduction.

photo Ribine Dub Club

Ribine Dub Club

Vin - Oenologie

Concarneau 29900

Le 21/11/2025

La P’tite Ribine débarque à la Brasserie Tri Martolod – Concarneau pour une soirée 100% Dub & Bass Music ! De 18h à 1h, les murs vont vibrer au son des sélections affûtées de : - Fabe El Capitane (18h – 20h) - Ben (Invalved Sound System) (20h – 21h30) - RAW (NRS – Nantes) (21h30 – 23h30) - Dub-Stuy (Brooklyn, USA) (23h30 – 1h) - Food & Drinks sur place : Burgers maison (foodtruck) // Bières Tri Martolod // Vin // Cidre // Softs

photo Marché de Noël franco-allemand

Marché de Noël franco-allemand

Fête, Pour enfants

Argenton-sur-Creuse 36200

Du 22/11/2025 au 23/11/2025

Marché de Noël, ambiance festive et saveurs d'ailleurs ! Venez plonger dans la magie de Noël avec une escale gourmande en Allemagne ! Restauration brasserie sur place : bretzels, choucroute, charcuteries, bières artisanales... Le Père Noël sera présent pour émerveiller les enfants ! De nombreux exposants vous attendent : Gastronomie & douceurs, décorations de Noël, cadeaux originaux... Vins, spiritueux & jouets en bois... Animations pour tous.

photo Marché traditionnel et fermier

Marché traditionnel et fermier

Foire - Salon, Marché

Saint-Sever 40500

Le 22/11/2025

Tous les samedis matins, marché traditionnel place et rue du Tribunal, avec des vendeurs de vêtements, chaussures, légumes, plantes et fleurs… Dans les halles fraîchement rénovées et tout autour, s’installent des commerçants locaux : fromagers, charcutiers, boucher, poissonnier, pâtissiers, et de petits producteurs fermiers d’oie et canard gras, poulets, primeurs, fromages, porc, miel... Sans oublier la brasserie locale et son coin détente, ainsi que des groupes de musiciens aux beaux jours.

photo Marché traditionnel et fermier

Marché traditionnel et fermier

Marché, Repas - Dégustation

Saint-Sever 40500

Le 22/11/2025

Tous les samedis matins, marché traditionnel place et rue du Tribunal, avec des vendeurs de vêtements, chaussures, légumes, plantes et fleurs… Dans les halles fraîchement rénovées et tout autour, s’installent des commerçants locaux : fromagers, charcutiers, boucher, poissonnier, pâtissiers, et de petits producteurs fermiers d’oie et canard gras, poulets, primeurs, fromages, porc, miel... Sans oublier la brasserie locale et son coin détente, ainsi que des groupes de musiciens aux beaux jours.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Gimont, 32, Gers, Occitanie

Poste à pourvoir fin octobre 2025/début novembre 2025. Vous assisterez le cuisinier dans la préparation des menus dans une brasserie. Répartition de l'intensité horaire 39h/sem : Une semaine : du lundi au vendredi, service du midi uniquement, temps de travail de 8h à 15h. Samedi et Dimanche libérés. Une semaine : du mardi au samedi, service du midi et jeudi, vendredi, samedi service du midi et du soir. Diplôme souhaité, ou expérience de deux ans minimum.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Épinal, 88, Vosges, Grand Est

CDD d'un an à pourvoir dès la rentrée de septembre (possibilité mi-août 2023 selon vos disponibilités) Au sein d'une brasserie située au centre d'Epinal, vous intégrez un contrat en alternance afin de préparer un diplôme de niveau CAP: CQP commis de cuisine H/F avec le centre de formation FIH d'Epinal. 1 jour par semaine au centre de formation à Epinal: les lundis Vos missions : - Aide en cuisine - préparer, couper, éplucher les légumes - dresser les plats - entretenir et nettoyer le matériel... Plus d'information sur le contrat d'apprentissage: https://www.service-public.fr/particuliers/vosdroits/F2918

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Épinal, 88, Vosges, Grand Est

Vous préparez des mets au sein d'une brasserie de restauration traditionnelle et savez travaillez en toute autonomie : - Mettre en marche des équipements de cuisine - Préparer des ustensiles de cuisine - Préparer un plan de travail - Éplucher des légumes et des fruits - Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...) - Mélanger des produits et ingrédients culinaires - Doser des ingrédients culinaires Horaires variables par roulement avec 2 jours de repos par semaine (dimanche soir et lundi toute la journée).

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Gimont, 32, Gers, Occitanie

Brasserie de la Halle à Gimont recherche : un/une serveur/serveuse (H/F) à compter d'octobre 2025 en CDI temps plein. Vos missions : Vous serez en charge de la gestion du service, en veillant à la satisfaction des clients ainsi qu'à la prise des commandes. Profil recherché : Nous recherchons une personne ayant des compétences en gestion du service, avec une attitude réactive et motivée. Vous devez faire preuve de rigueur et d'organisation. Le recruteur est disposé à considérer des candidats sans expérience, avec une formation préalable à l'embauche (POEI) proposée. Horaires de travail : Vous travaillerez 39 heures par semaine selon le planning suivant, alternant chaque semaine : Semaine A : Dimanche : repos Lundi : repos Mardi : repos Jeudi : 11h-22h (fermeture) Vendredi : 11h-15h et 19h-21h Samedi : 11h-22h (continu) Semaine B : Lundi : 11h-22h (fermeture) Mardi : repos Mercredi : repos Jeudi : 11h-15h Vendredi : 11h-22h (fermeture) Dimanche : 8h jusqu'à fermeture (horaires approximatives)

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Belley, 10, Ain, Grand Est

Nous recherchons un(e) plongeur(geuse) commis(e) de cuisine pour notre Brasserie Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Vos missions: Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service Plonge Repos le dimanche et 2 soirs/semaine. Travail en coupure Prise de poste dès que possible

photo Brasseur / Brasseuse de bière

Brasseur / Brasseuse de bière

Emploi Agroalimentaire

Les Belleville, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

POSTE NON LOGE Prise de poste immédiate - Avec 3 semaines de formation Travail en semaine - weekend repos Le Brasseur de bière, artisan de la saveur et de la tradition, conçoit et produit des bières selon des recettes et des procédés spécifiques. Contrôle la qualité des matières premières et des produits finis Gère les stocks de matières premières et de produits finis Assure la maintenance de premier niveau des équipements de brasserie Respecte les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut développer de nouvelles recettes de bière Peut animer une équipe et gérer l'activité de l'entreprise

photo Chargé / Chargée de communication

Chargé / Chargée de communication

Emploi Restauration - Traiteur

Verdun, 55, Meuse, Grand Est

La brasserie d'Agnès recherche son chargé de communication (H/F) Vos missions : -Fidélise et développe la clientèle en mettant en place des actions auprès des particuliers mais également auprès des entreprises -Propose l'amélioration de l'offre de services et de produits -Développe « l'e-commerce » et les partenariats associés -Développement de l'image et de la notoriété des restaurants du groupe -Développe la visibilité des restaurants sur les supports de communication adéquats et réseaux sociaux ; -Organise, prépare et accompagne tous les événements Véritable chargé de projet opérationnel, vous proposez de nouveaux évènements et prenez en charge l'organisation des événements du groupe Vous mettez en place une stratégie de communication en collaboration avec la Direction et réalisez différents supports de reporting Profil : Issu (e) d'une formation commerciale avec option marketing évènementiel de niveau supérieure, vous avez de réelles qualités en développement commercial et en prospection. Vous disposez d'une expérience significative sur ce type de poste et idéalement dans le domaine de l'hôtellerie restauration Ouvert (e) et curieux (se), dynamique et créatif(ve)[...]

photo Directeur commercial / Directrice commerciale

Directeur commercial / Directrice commerciale

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Valence, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous sommes une brasserie créative et audacieuse, désireuse de faire connaître nos bières uniques à l'échelle nationale. En pleine expansion, nous cherchons un(e) directeur(-trice) commercial(e) talentueux(se) pour piloter notre développement. Vos missions : Leadership inspirant : Assurer la cohésion de l'équipe commerciale, structurer ses activités et veiller à sa progression constante. Stratégie ambitieuse : Participer activement à la mise en place et au déploiement de la stratégie de vente à court, moyen et long terme. Objectifs motivants : Fixer les objectifs de vente et guider votre équipe vers la victoire. Analyse et reporting : Établir des reportings réguliers en collaboration avec la direction pour affiner notre stratégie. Innovation et croissance : Être un moteur dans le développement global de la marque Jean Louis et contribuer à l'essor de notre entreprise. Profil recherché : Motivé(e), dynamique et créatif(-ve). Passionné(e) par le secteur de la bière artisanale. Capacité à fédérer et motiver une équipe. Pourquoi nous rejoindre ? Environnement stimulant : Intégrez une équipe jeune et dynamique, prête à révolutionner le marché de la bière artisanale. Développement[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Moulins, 25, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté

La Brasserie Le France recherche un(e) apprenti(e) pour un poste de cuisinier(ère) afin de préparer un CAP ou BP Cuisine. Vous intégrerez une équipe dynamique et créative au sein de notre établissement afin de développer vos compétences en cuisine sous la supervision de chefs expérimentés. Missions : - Préparer et cuisiner différentes recettes en respectant les techniques culinaires. - Participer à l'élaboration des menus en veillant à la qualité et à la présentation des plats. - Assurer l'entretien et le nettoyage des espaces de travail (cuisine, matériel, etc.). - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur dans la profession. Profil recherché : - Jeune motivé(e) désireux(se) d'apprendre et de se perfectionner dans le domaine de la cuisine. - Capacité à travailler en équipe tout en étant autonome dans l'exécution des tâches. - Sens de l'organisation, rigueur et créativité culinaire. - Titulaire du diplôme requis pour l'intégration en CAP ou BP Cuisine (niveau scolaire ou titre équivalent). Conditions de travail : - Contrat d'apprentissage (durée selon le programme de formation). - Horaires de travail conformes aux exigences du secteur de la restauration. -[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Just-Saint-Rambert, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous avez en charge l'accueil des clients, la préparation de la salle, la préparation des boissons et effectuez le service du midi et/ou du soir. Restaurant type brasserie avec environ 150 couverts en moyenne par service. Vous travaillez dans une équipe de 15 personnes. Établissement ouvert du lundi au samedi. Deux jours de repos par semaine et consécutifs tous les 15 jours. Poste à pourvoir de suite, 30h ou 35h / semaine selon votre préférence. Rémunération négociable selon expérience

photo Brasseur / Brasseuse de bière

Brasseur / Brasseuse de bière

Emploi Agroalimentaire

Nantua, 12, Ain, Occitanie

Située à Nantua (01), l'Etincelle est une brasserie artisanale connue pour ses bières bio, de qualité ! Dans le cadre de notre développement, nous cherchons notre brasseur-se passionné-e ! Vos missions : - Réaliser les brassins (semi-automatique) et assurer le suivi qualité à chaque étape - Entretenir et nettoyer le matériel et les locaux - Conditionner les bières en bouteilles et en fûts - Participer aux réflexions d'optimisation des procédés et à la création de nouvelles recettes - Gérer les stocks de matières premières et consommables - Préparation des commandes et livraisons chez les clients Profil recherché : - Formation en brassage ou 2 ans d'expériences en brassage ou agro-alimentaire - Autonomie, rigueur et organisation - Bonne condition physique (port de charges lourdes) Conditions: - Un cadre sympa et dynamique dans une toute petite équipe - Possibilité de travailler certains week-ends lors d'événements - Rémunération selon profil et expériences

photo Opérateur / Opératrice de ligne de conditionnement

Opérateur / Opératrice de ligne de conditionnement

Emploi Agroalimentaire

Pantin, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

La société L'authentique craft, engagé et indépendant Née à Paris, La Parisienne est une authentique brasserie artisanale et indépendante qui brasse fièrement 100% de ses bières. Pionnière du mouvement craft beer parisien, La Parisienne milite depuis 2014 pour le développement et la démocratisation de la bière artisanale. Nous recherchons un(e) employé polyvalent pour intégrer l'équipe de conditionnement. Rejoignez une entreprise en pleine croissance grâce à sa créativité, son savoir-faire artisanal et son sens de l'innovation. Vos missions Au sein d'une équipe jeune et dynamique, vous êtes polyvalent et partagez votre temps entre l'équipe de production (conditionnement) et l'équipe logistique : - Conditionnement - participation aux opérations de conditionnement de nos bières (nourrir en bouteilles la ligne de production / mise en carton et palettisation des produits finis / nettoyage post production) - Logistique - rangement de palettes et d'entrepôt, préparation de commande Horaires de jour, pas de travail de nuit / le weekend.

photo Visites guidées Brasserie du Vignoble

Visites guidées Brasserie du Vignoble

Vin - Oenologie

Ribeauvillé 68150

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Découvrez les coulisses d'une des premières micro-brasseries d'Alsace ! La Brasserie du Vignoble vous accueille pour une visite commentée de sa production, suivie d'une dégustation de bières artisanales. Cette visite est l'occasion unique d'échanger avec des passionnés de la bière, mais aussi d'en apprendre davantage sur cette spécialité alsacienne. Réservation obligatoire.

photo Visites guidées Brasserie du Vignoble

Visites guidées Brasserie du Vignoble

Visites et circuits

Ribeauvillé 68150

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Découvrez les coulisses d'une des premières micro-brasseries d'Alsace ! La Brasserie du Vignoble vous accueille pour une visite commentée de sa production, suivie d'une dégustation de bières artisanales. Cette visite est l'occasion unique d'échanger avec des passionnés de la bière, mais aussi d'en apprendre davantage sur cette spécialité alsacienne. Réservation obligatoire.

photo Marché traditionnel et fermier

Marché traditionnel et fermier

Foire - Salon, Marché

Saint-Sever 40500

Le 29/11/2025

Tous les samedis matins, marché traditionnel place et rue du Tribunal, avec des vendeurs de vêtements, chaussures, légumes, plantes et fleurs… Dans les halles fraîchement rénovées et tout autour, s’installent des commerçants locaux : fromagers, charcutiers, boucher, poissonnier, pâtissiers, et de petits producteurs fermiers d’oie et canard gras, poulets, primeurs, fromages, porc, miel... Sans oublier la brasserie locale et son coin détente, ainsi que des groupes de musiciens aux beaux jours.

photo Marché traditionnel et fermier

Marché traditionnel et fermier

Marché, Repas - Dégustation

Saint-Sever 40500

Le 29/11/2025

Tous les samedis matins, marché traditionnel place et rue du Tribunal, avec des vendeurs de vêtements, chaussures, légumes, plantes et fleurs… Dans les halles fraîchement rénovées et tout autour, s’installent des commerçants locaux : fromagers, charcutiers, boucher, poissonnier, pâtissiers, et de petits producteurs fermiers d’oie et canard gras, poulets, primeurs, fromages, porc, miel... Sans oublier la brasserie locale et son coin détente, ainsi que des groupes de musiciens aux beaux jours.

Ressources supplémentaires